Top ร้านอาหารเหนือ Secrets

ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพมหานคร

เป็นร้านลาบในตำนานของเด็ก มช ร้านตั้งอยู่แถววัดร่ำเปิงหลังมอ ถนนค่อนข้างแคบมีที่จอดรถพอประมาณ ภายในร้านจะเป็นแนวลูกทุ่งนิดๆ มีโต๊ะให้นั่งเยอะ หากจะสั่งอาหารจะต้องเขียนแล้วเดินไปเสียบตามโซนทำอาหารที่เราจะกิน รสชาติอาหารยังอร่อย แซ่บมาก นอกจากลาบแล้วยังมีเมนูเด็ด ๆ ที่ต้องสั่งเคียงด้วยอย่างไส้ย่าง ไข่ปิ้ง หมูย่าง เนื้อย่าง แหนมหมก เมื่อกินรวมกับลาบแล้วบอกเลยว่าฟิน

▪︎ ข้าวซอยไก่ น้ำแกงกะทิเข้มข้น ตัดกับหอมซอย และผักกาดดอง บีบมะนาวอีกหน่อย เข้ากันอย่างนัวเลย ส่วนน่องไก่เนื้อนุ๊มมม ร่อนกระดูก ลำแต๊ๆ เน่อ

ถ้าไปกินคนเดียวสั่งข้าวซอยก็คืออิ่มแล้ว จำได้ว่าราคาไม่แพงมาก สมราคาอยู่ค่า เพิ่มเติม

เขียนโดย พฤภัทร 'มะปราง' ทรงเที่ยง หลังจากโลดแล่นอยู่ในวงการสื่อมวลชนมากว่าทศวรรษ พฤภัทร ทรงเที่ยง หรือ "มะปราง" ผันตัวมาเป็นบรรณาธิการดิจิทัลของมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เธอหลงใหลเรื่องการกินดื่ม และชอบแลกเปลี่ยนมุมมองวัฒนธรรม ถ้าไม่ลองทำสเต็กตามแบบเฮสตัน บลูเมนธัลอยู่บ้าน คุณอาจพบเธอได้ตามฟิตเนส สนามบิน หรือนั่งจิบเนโกรนีรสอร่อยอยู่ที่บาร์ 

ร้านเปิดใหม่ อาหารเหนือส่งตรงมาจากเชียงใหม่

เวียงเหนือ คาเฟ่ แอนด์ เรสเตอร์รองท์

ยอมรับทั้งหมด จัดการความเป็นส่วนตัว

ซอยทรงเมือง ตำบลตลาด อำเภอพระประแดง สมุทรปราการ

หากคิดถึงความอร่อยเหมือนตอนได้กินข้าวที่บ้านในแบบภาคเหนือมา ร้านรสมือแม่ คุณจะไม่ผิดหวัง เพราะรสชาติที่คุ้นเคย กลมกล่อม ละมุนลิ้น ทำให้ถูกปากถูกใจอย่างบอกไม่ถูก อย่างข้าวซอย น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว เป็นเมนูยอดนิยมที่ลองแล้วจะไม่ผิดหวัง เพราะความใส่ใจ บวกกับการเลือกวัตุดิบอย่างดี ยิ่งชูรสชาติที่ทำให้ความธรรมดานั้นแสนจะพิเศษขึ้นมาก

ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา

มาถึงร้านอาหารเหนือย่านฝั่งธนฯ กันบ้างที่ ร้านเฮือนลำพูน ทุกเมนูปรุงมาอย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน แถมยังมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งข้าวผัดน้ำพริกหนุ่ม ยำมะเขือยาว ข้าวหนุกงา ตำเมือง ลาบคั่วหมู และปลานิลเผาเกลือ นอกจากนี้ยังมีของหวานเป็นไอศกรีมกะทิสุดสดชื่น โดยราคาเริ่มต้นเข้าถึงง่าย ไม่แพงเกินไป ถือว่าคุ้มค่ากับรสชาติอาหารที่หากินได้ยาก

อาหารเหนือรสชาติบ้านๆ ทุกอย่างจะทำแบบหยาบๆ ไม่ได้ละเอียดละอออะไรแต่อร่อยถูกปากเลยนะ แบบบ้านๆ ทำกินกันเองจริงๆ โดยเฉพาะแกงผักหวานปลาแห้ง มันกลมกล่อมครบรสหอมปลาย่าง จิ้นนึ่ง เนื้อนึ่งหั่นชิ้นหนาโรยน้ำพริกข่าอร่อยดี น้ำพริกหนุ่มก็ชอบรสชาติแบบซื้อตามตลาดชาวบ้านขาย ปลาทอดกระเทียมทอดสดๆ เนื้อหวานอร่อยมาก ติดตรงบรรยากาศเพิงไปหน่อย ไม่ได้มีปัญหาอะไรนะแต่อยากให้เตรียมใจไปนิดนึง ร้านค่อนข้างมืด โต๊ะอัดแน่น แมลงวันบินกวนใจไปมาเล็กน้อย แต่ไม่ได้จะมานั่งสังสรรค์ กินอร่อยจบกลับ โอเคเลย

- ร้านอาหารเหนือแม่ริม ปูมันนัวดี จิ้มกับข้าวเหนียวแล้วอร่อย

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *